Il Sentiero europeo E1 è un sentiero escursionistico a lunga percorrenza che collega Capo Nord (Norvegia) attraverso Svezia, Danimarca, Germania, Svizzera e Italia, a Capo Passero in Sicilia, dopo circa 7000 km.
Fu inaugurato il 2 luglio 1972 a Costanza, insieme al sentiero E5, interconnettendo sentieri nazionali già esistenti.
